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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/01/2020 |
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Data da última atualização: |
23/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
TELES, A. S. C. |
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Afiliação: |
Aline Soares Cascaes Teles, UFRJ. |
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Título: |
Produção de enzimas hidrolíticas e obtenção de extratos ricos em compostos fenólicos a partir do bagaço de uva utilizando processos "verdes". |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
2019. |
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Páginas: |
148 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2019. Orientadoras: Renata Valeriano Tonon (CTAA); Leda Maria Fortes Gottschalk (CTAA); Maria Alice Zarur Coelho (UFRJ). |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Compostos fenólicos; Cultivo em estado sólido; Extração assistida por enzimas; Fermentação em estado sólido; Proantocianidinas. |
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Thesagro: |
Extração; Fermentação; Pressão Hidrostática. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
12/03/2012 |
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Data da última atualização: |
05/12/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
C - 0 |
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Autoria: |
MOTTA, P. E. F. da; BREFIN, M. de L. M. S. |
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Afiliação: |
PAULO EMILIO FERREIRA DA MOTTA, CNPS; MARIA DE LOURDES M SANTOS BREFIN, CNPS. |
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Título: |
Aplicação dos zoneamentos agroecológicos como instrumento de suporte às políticas públicas para ordenamento territorial e fomento da produção agrícola: vantagens e limitações. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Agroenergia em revista, Brasília, ano 2, n.2, p.14-15. |
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Páginas: |
2 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Suporte à decisão; Zoneamento agroecológico. |
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Thesagro: |
Dendê. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65074/1/AgroenergiaEmRevista-ed02.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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Registro |
Volume |
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